Schokoladen Brownies

schokoladen brownies braun auf schwarz weiss gestreiftem untergrund neben schwingbesen neben grauem teller auf brauner schokolade

Die Tage werden wieder kälter und die Desserts wärmer. Die leckeren Brownies sind traumhaft saftig und kinderleicht zuzubereiten. Deine Gäste werden von ihnen verzaubert sein. Aber Achtung: Die süsse Versuchung verlockt dazu, das ganze Blech auf einmal zu essen. Egal ob für dich, deine Liebsten oder deine Kollegen, die Schokoladen Brownies schmecken allen Dessert Liebhabern. Die Schokolade in den kleinen Kuchen verbindet sich wunderbar und schmeckt hervorragend wie vom teuren Restaurant. Wieso also nicht schnell in den Supermarkt gehen und im Handumdrehen, schnell und einfach die süssen schoko Brownies zubereiten.

Informationen zu den Schokoladen Brownies:

Vorbereitungszeit: 5 Min

Zubereitungszeit: 10 Min.

Back-/Kochzeit: 30 Min.

Arbeitszeit: 15 Min.

Gericht: Dessert

Portionen: 15 Stück

Zutaten:

100 g weiche Butter (oder Margarine)
400 g Schokolade (dunkel)
200 g Zucker
4 Eier
150 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 Prisen Salz
200 g Baumnüsse

Anleitung:

  1. Schmelze die Butter. Gib die Schokolade in Stücken dazu und schmelze diese ebenfalls.
  2. Hacke die Baumnüsse in grobe Stücke.
  3. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und mische die Zutaten.
  4. Gib die Zutaten in eine mit Backpapier ausgelegte Brownie-Form.
  5. Backe die Brownies im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in der Mitte für ca. 30 Minuten. Achte darauf, dass die Brownies im Inneren noch feucht sind.
  6. Lass sie danach auskühlen und schneide sie in Stücke.

Notizen zum Rezept Schokoladen Brownies:

Du kannst die Brownies auch in kleinere Stücke schneiden, wenn du nicht so grosse Portionen haben möchtest. Zudem kannst du zu den Brownies etwas steife Sahne servieren, denn so wirken sie nicht so mastig, sondern locker leicht. Ausserdem kannst du auch eine Kugel Vanille oder sonstige Eissorten servieren, so kannst du die süssen Schokoladen Träume hervorragen ergänzen und deinen Dessertteller schmücken. Auch ein paar Beeren sehen toll dazu aus. Wenn du deinen Gästen mit einer spezielleren Variation verführen möchtest, dann kannst du zu den warmen Brownies eine Kugel Kokosnusseis und heisse Beeren (z.B. Himbeeren) auf einem hübschen Teller servieren. Wenn du dunkle oder sogar schwarze Teller hast, dann sieht es zudem ganz toll aus, wenn du Puderzucker über den angerichteten Brownie streust.

Hinterlassen Sie einen Kommentar





Posted in

Vollkorn Nudelauflauf

Von Maxime Vorraro | 03 August 2019

Egal ob Kinder oder Erwachsene, Würstchen mit Tomatensauce und Käse geht immer. Der Auflauf mit Vollkorn sieht nicht nur super aus und ist schnell gemacht, sonder schmeckt auch für Gross und Klein. Der Nudelauflauf mit Tomatensauce und Würstchen sieht noch besser aus, wenn die harte, knackige Kruste aus Käse auf dem Auflauf eine schöne Braune…

Knöpfli Spätzli Chnöpfli Rezept mit Apfelmus

Von Maxime Vorraro | 03 März 2020

Es gibt kaum jemand, der die kleinen gelben Dinger, die Knöpfli, nicht mag. Selbstgemacht schmeckt deftiges Essen, wie leckere Spätzli, besonders gut und deine Gäste wissen, wie aufwändig die Chnöpfli zum machen sind. Aufwändig? Diese Spätzli sind einfach und schnell gemacht und schmecken wie aus dem Restaurant. Du kannst auch einen leckeren Chnöpfli Auflauf mit…

Kuchenteig Rezept einfach

Von Maxime Vorraro | 31 Dezember 2023

Das einfache Kuchenteig Rezept ist nicht nur für süsse Kreationen, sondern auch hervorragend für salzige Wähen wie zum Beispiel die Gemüsewähe geeignet. Wähen sind in der europäischen Küche, besonders in der Schweiz und in Deutschland sehr beliebt. Der einfach zubereitete und trotzdem sehr vielseitige Kuchenteig bietet hierfür eine ideale Grundlage. Der Teig zeichnet sich durch…

Low Carb Cupcakes ohne Zucker

Von Maxime Vorraro | 08 Dezember 2020

Die kleinen Kuchen mit Sahnehäubchen sehen immer zuckersüss aus (im wahrsten Sinne des Wortes). Doch dieses Cupcake Rezept glänzt nicht durch den ungesunde, gezuckerte Nachteil, ganz im Gegenteil. Diese Cupcakes tragen keinen Zucker in sich und auch kaum Kohlenhydrate. Die verführischen low carb Cupcakes sehen nicht nur mega lecker aus, sondern sind es auch zweifelsohne,…