Grundrezept Pizzateig traditionell italienisch
Mit diesem Grundrezept Pizzateig traditionell italienisch kannst du selbst ganz einfach eine traditionelle, luftig und knusprige Pizza zaubern, als wärst du in Italien. Wenn der Pizzaduft durch den Raum strömt kann man es kaum erwarten, die Pizza zu essen. Um so besser riecht die Pizza, mit der Vorfreude auf selbstgemachten traditionell italienischen Pizzateig. Du kannst den traditionell italienischen Pizzateig anschliessend selbst belegen und deine lieblings Pizza darauf kreieren. Deine Gäste werden staunen, wenn der traditionell italienische Pizzateig luftig locker schmeckt wie aus Italien. Du kannst ihn übrigens auch brauen, um im Sommer eine Pizza auf dem Pizzastein auf dem Grill zu machen. Auch für kleine Pizzabrötli oder kleine Apéro Pizzas eignet sich dieser Teig perfekt.
Informationen zu Grundrezept Pizzateig traditionell italienisch:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 75 Min.
Back-/Kochzeit: 0 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 2 Pizzableche
Zutaten:
800g Mehl
1 TL Salz
30g frische Hefe
5 dl Wasser
4 EL Olivenöl
Anleitung:
1. Mische das Mehl und das Salz in einer Schüssel.
2. Forme in der Mitte des Mehls eine Mulde.
3. Löse die Hefe in etwas Wasser auf
4. Vermische die Hefe Wasser Mischung mit dem restlichen Wasser und dem Olivenöl.
5. Knete die Mischung zu einem glatten Pizzateig.
6. Lass den Pizzateig für 1 Stunde zugedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen. Der Teig sollte ca. doppelt so gross werden.
7. Nun kannst du den Teig mit einem Nudelholz auswallen und beliebig mit Tomatensugo, Mozzarella und verschiedenem Pizzabelag belegen. Anschliessend kannst du den Pizzateig beziehungsweise die belegte Pizza wie gewohnt bei 200 Grad Umluft für 15-20 Minuten backen.
Notizen zum Rezept Pizzateig traditionell italienisch:
Du kannst die Zutaten auch halbieren, wenn du weniger Teig brauchst oder verdoppeln wenn du mehr von dem Pizzateig Rezept machen möchtest. Wenn du Pizzateig übrig hast, kannst du den traditionell italienischen Pizzateig auch direkt noch roh einfrieren und ein anderes Mal für eine Pizza ausfrieren. Achte einfach darauf, dass du ihn genügen früh aus dem Gefrierschrank nimmst, damit der Pizzateig genügend Zeit zum auftauen hat.
Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker (einfach und wenig Zutaten)
Lust auf etwas Süsses, was aber gar keine Kohlenhydrate hat? Mit dem nachfolgenden Rezept Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker zauberst du im Handumdrehen mega einfache Zitronenmuffins ohne Kohlenhydrate. Die sind nicht nur super lecker, frisch und süss, sondern schaden in keinster Weise deiner Gesundheit oder deiner Figur. Gerade im Sommer ist etwas Süsses, was dir…
Macarons Rezept (Vanille, Himbeere, Schokolade)
Mit dieser Macarons Anleitung kannst du einfach Macarons selber machen. Du kannst aus dem Macarons Rezept leckere Macarons zaubern, wie Vanille, Himbeere oder Schokolade.Die Französischen Desserts passen perfekt zu einer warmen Tasse Tee oder Kaffee. Aber auch zum Dessert sind die kleinen bunten Macarons ein gern gesehener Gast. Wenn du dich und eine Gäste verwöhnen…
Zuckerfreie Kekse (zuckerfreie Cookies)
Ich bin wirklich selbst überrascht, wie lecker diese gesunden zuckerfreien Kekse geworden sind. Und sie sind nicht nur zuckerfrei und mega gesund, sondern man kann sie auch noch mega schnell mit nur 2 Zutaten zubereiten . Der Aufwand für zuckerfreie Kekse ist so gering, da staune ich selbst immer noch. Bananen und Haferflocken sind die…
Traditionell italienische Lasagne vegetarisch
Die traditionell italienische Lasagne vegetarisch ist unglaublich lecker. Die vegetarische Lasagne italienisch schmeckt schon im Backofen himmlisch und ist bei den Gästen allseits beliebt. Der Aufwand lohnt sich, denn die traditionell italienische Lasagne vegetarische schmeck wie von Nonna persönlich zubereitet. Probiere es aus und lass dich vom Geschmackserlebnis der vegetarischen Lasagne italienischen verzaubern. Du wirst…
Low Carb Zitronen Kokos Muffins ohne Zucker
Diese leckeren low carb Zitronen Kokos Muffins mit Kokosnuss ohne Zucker sind nicht nur super erfrischend, sondern sind durch die Kokosnuss als wärst du im Sommerurlaub. Gerade im Sommer, in welchem die Bikinifigur im Zentrum steht, sind die Zitronenmuffins mit Kokosnuss besonders beliebt. Auch ohne den Zucker sind sie nicht nur super lecker, sondern auch…
BBQ Grill Fleisch Marinade und Gemüse Marinade
Mit dieser Marinade schmeckt jedes Fleisch und Gemüse mehr als hervorragend. Gerade im Sommer ist die Grillsaison voll im Gange. Leider ist nicht jeder der absolute Grillprofi oder hat das Budget für das edelste Stück Fleisch oder Gemüse. Das macht aber nichts, denn mit dieser kinderleicht zubereiteten Marinade zauberst du aus jedem Fleisch und jedem…