Schoko Blaubeer Muffins
Das Rezept Schoko Blaubeer Muffins ist nicht nur fruchtig süss, sondern auch noch wunderbar schokoladig. Die Schokoladenmuffins mit Blaubeeren sind gerade in den wärmeren Jahreszeiten als Alternative zu den herkömmlichen Schokomuffins wunderbar geeignet, da sie den frischen Beerengeschmack genauso in sich tragen, wie die Schokolade. So kann die süsse der Früchte harmonieren mit dem luftig lockeren Schokoladenteig. Frisch aus dem Ofen, wenn die Früchte und der luftige Schokoladenteig noch luftig und warm sind, sind die Schoko Blaubeer Muffins am besten. Die Schokoladen Früchte Kombination funktioniert schon immer und ist auch hier ein unschlagbares Team. Der luftige Schokoladenteig in Kombination mit den süssen Blaubeeren schmeckt einfach himmlisch und gelingt immer. Probiere es jetzt aus und backe ganz einfach und schnell Schoko Blaubeer Muffins.
Informationen für die Schoko Blaubeer Muffins:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 10 Min.
Back-/Kochzeit: 15 Min.
Arbeitszeit: 15 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 12 Stück
Zutaten:
125 g weiche Butter (oder Margarine)
125 g Zucker
150 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
2 grosse Eier
2 EL Kakaopulver
25 g Schokolade
1 Handvoll Blaubeeren (gefroren oder frisch)
Anleitung:
1. Schmelze die Schokolade langsam mit ein wenig Wasser in der Pfanne. Lass die Schokolade etwas abkühlen, bevor du sie direkt in den Teig gibst.
2. Mixe alle Zutaten (ausser den Blaubeeren) zu einem glatten und cremigen Teig.
3. Gib den Teig in die 12 Muffinsförmchen. Anschliessend drückst du vorsichtig die Blaubeeren in den Schokoladenteig und backst die Schokoladenmuffins mit den Blaubeeren im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten.
Notizen zum Rezept Schoko Blaubeer Muffins:
Wenn du keine Muffinsblechform hast, um die Muffinsförmchen hineinzulegen, dann verwende pro Muffin jeweils 2 übereinander gestülpte Papierförmchen. Du kannst übrigens auch alle möglichen anderen Früchte und Beeren verwenden. Achte einfach darauf, dass sie in kleine Stücke gschnitten sind, wenn sie grösser sind als die Blaubeeren. Du kannst die Blaubeer Schoko Muffins übrigens auch noch dekorieren, indem du etwas geschmolzene Schokolade auf den Muffins verteilst und anschliessend die Schoko Blaubeer Muffins mit Früchten, Smarties, Gummibärchen oder sonstigem dekorierst.
Low Carb Zitronen Kokos Muffins ohne Zucker
Diese leckeren low carb Zitronen Kokos Muffins mit Kokosnuss ohne Zucker sind nicht nur super erfrischend, sondern sind durch die Kokosnuss als wärst du im Sommerurlaub. Gerade im Sommer, in welchem die Bikinifigur im Zentrum steht, sind die Zitronenmuffins mit Kokosnuss besonders beliebt. Auch ohne den Zucker sind sie nicht nur super lecker, sondern auch…
Kartoffelchips selber machen Pfanne
Herkömmliche Chips in allen möglichen Variationen, Geschmäckern und Farben kennt wohl jeder. Jetzt kannst du die Chips selber machen in der Pfanne. Die Meisten denken wohl es wäre sehr schwierig und ein riesen grosser Aufwand Chips selbst zu machen. Falsch gedacht. Mit diesem Kartoffelchips Rezept sind Kartoffelchips kinderleicht und schmecken erst noch fantastisch knackig zuzubereiten.…
Nudelteig Rezept – Anleitung Nudeln selber machen
Dieses Nudelteig Rezept zeigt dir in einer einfachen Anleitung wie du Nudeln selber machen kannst. Die selbstgemachten Nudeln schmecken wie aus einem traditionell italienischen Restaurant mit frischen Nudeln. Die Anleitung zum Nudeln selber machen ist einfach nachzuvollziehen und beinhält nur ganz wenige Zutaten, die du problemlos in jedem Lebensmittelgeschäft erhälst. Der Nudelteig ist einfach herzustellen…
Pulled Pork
Pulled Pork ist der Liebling vieler Gäste eines jeden Street Food Festivals. Das Pulled Pork hat einen regelrechten Hype erlebt. Wenn du ein genauso grosser Fan der saftigen Fleischfäden bist, dann solltest du dieses Rezept versuchen. Die Herzen der Fleischliebhaber werden höher schlagen, wenn sie dein mehrere Stunden auf dem Grill gegartes und gesmoketes Pulled…
Low Carb Schokolade Truffes ohne Zucker
Du liebst Truffes und hast immer ein schlechtes Gewissen nach der süssen Sünde? Das ist mit diesem kohlenhydratarmen low carb Schokoladen Truffes ohne Zucker Rezept vorbei. Du kannst die süssen low carb Schokolade Truffes ohne Zucker aus zarter dunkeler low carb Schokolade so oft geniessen, wie du möchtest. Die Truffes haben kaum Kohlenhydrate und passen…
Spaghetti Carbonara
Wer sitzt nicht gerne in einem italienischen Restaurant mit einem schönen Glas Rotwein und entspannt, als wäre man im Urlaub. Die italienische Küche verzaubert uns immer wieder und erwärmt unsere Herzen. Und das Beste am Ganzen ist, dass sehr viele Rezepte auch problemlos Zuhause noch einmal nachgekocht werden können. Jeder kennt es doch, wenn die…