Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten
Gerade in den kühleren Jahreszeiten sind Suppen eine wunderbare Mahlzeit und allseits beliebt. Zudem sind ist eine Tomatencreme Suppe gesund und auch noch sehr lecker. Eine Tomatencremesuppe eignet sich hierbei wunderbar als Alternative zur typisch herbstlichen Kürbissuppe. Probiere das einfache Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten aus. Du brauchst nur wenig Zutaten, die du in jedem Lebensmittelgeschäft für die Tomatencreme Suppe findest oder sogar noch Zuhause hast. Die Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten eignet sich nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgang hervorragend. Deine Gäste werden die Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten lieben.
Informationen zum Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 30 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Vorspeise
Portionen: 4 Portionen
Zutaten:
Olivenöl
500g passierte Tomaten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 dl Weisswein
200 ml Gemüsebouillon
1 Prise Salz
Italienische Gewürze (getrockneter Thymian, Oregano, Basilikum)
100 ml Rahm
Anleitung:
1. Gib etwas Olivenöl in eine Pfanne.
2. Schneide die Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stücke.
3. Schwitze sie im heissen Olivenöl in der Pfanne an.
4. Lösche das Ganze mit dem Weisswein ab.
5. Gib die Gemüsebouillon, den Rahm, eine Prise Salz und die italienischen Gewürze dazu.
6. Lass das ganze 15 Min. köcheln.
7. Mixe die Mischung mit dem Stabmixer.
8. Lass die Tomatencremesuppe weiter köcheln bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht. Würze die Suppe nach, falls sie noch nicht den gewünschten Geschmackt erreicht hat.
Notizen zum Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten:
Optional kannst du auch noch frische Tomaten oder Tomatenstücke zur Tomatencremesuppe dazu geben und mit kochen. Die Suppe wird etwas flüssiger sein durch die wässrigeren Tomaten. Du musst somit etwas mehr Zeit bei Einkochen der Tomatencremesuppe einplanen, damit das Wasser entweichen und die Suppe eindicken kann. Du kannst auch ein paar frische geschnittene Chilis dazu geben, dann wird die Suppe schön scharf. Zum Anrichten der Suppe kannst du noch etwas frischen Basilikum oben auf die Tomatencreme Suppe drauf legen. Auch ein paar Parmesan Stücke können hervorragend dazu aussehen und schmeckt wunderbar. Wenn du Sprührahm oder geschlagenen Rahm hast, würde sich dieser ebenfalls als Dekoration auf der Suppe eignen. Zur Suppe kannst du noch knuspriges Toastbrot und optional etwas Butter servieren.
Heissluftfritteuse Kuchen Schoko Muffins im Airfryer Rezepte
Dieses leckere Schoko Muffins im Airfryer Rezept ist super schnell gebacken. Die Schoko Muffins im Airfryer haben eine knusprige Kruste und sind innendrin wunderbar luftig locker. Die Konsistenz der Airfryer Muffins ist perfekt und du hast erst noch viel Zeit und Mühe beim backen gespart, da die kleinen Airfryer Kuchen super schnell fertig sind. Gerade…
Schokoladen Bärentatzen mit Glasur Rezept
Du kennst die leckeren Bärentatzen mit Schokoladengeschmack mit Zuckerglasur sicherlich auch aus deiner Kindheit. Man freut sich riesig wenn man am Mittag, Nachmittag oder Abend eines dieser wunderbar leckeren Schoko Bärentatzen naschen darf. Besonders mit dem leckeren Zuckerguss auf den Bärentatzen schmecken sie noch besser. Das Bärentazen Schokolade mit Glasur Rezept ist nicht nur unglaublich…
Schokoladen Muffins ohne Zucker Low Carb ohne Kohlenhydrate
Diese zuckerfreien Schokomuffins sind unglaublich lecker und schmecken wie luftige Brownies aus Schokolade, nur dass diese Muffins Low Carb und ohne Kohlenhydrate sind. So kannst du himmlische Schokoladen Muffins essen, trotz deiner figurbewussten Ernährung. Kleine Nascherein zwischendurch sind mit diesen Muffins ohne Zucker problemlos möglich. Nebst der gesunden zuckerfreien Zutaten sind die Low Carb Schoko…
Himbeer Stangen ohne Zucker
Die vielen bunten Früchte des Sommers muss man richtig geniessen. Gegen den Herbst verschwinden die wunderbar bunten Beeren wieder. Zum Glück findet man die süssen Himbeeren auch in Winter gefroren in fast jedem Supermarkt. Noch besser schmeckt das nachfolgende Rezept allerdings mit frischen Beeren. Himbeeren frisch vom Strauch schmecken einfach immer am besten. Die Himbeer…
Vollkorn Schokobrötchen oder Dinkel Schoggiweggli ohne Zucker
Lust auf süsse, fluffige Weggli mit kleinen Schokoladenstücken, ohne schlechtes Gewissen? Die Brötchen sind perfekt für einen gemütlichen Sonntag Morgen. Wenn du etwas Zeit und Lust auf warme, süsse Brötchen hast, dann solltest du dir dieses Rezept für den nächsten gemütlichen Morgen vornehmen. Doch es braucht nicht nur etwas Zeit fürs einfache Zubereiten, sondern auch…
Zopf Rezept einfaches Frühstück
Wer kennt den Duft von leckerem Zopf aus dem Ofen nicht. Es ist einfach wunderbar, wenn der Raum erfüllt ist von warmen Zopf Duft. Dafür ist dieses Zopf Rezept perfekt. Auch das anschliessende Essen vom Zopf ist umso besser, wenn er noch schön warm direkt aus dem Ofen kommt. Je frischer der Zopf desto besser.…