Fruchtig saftiger Apfelkuchen
Ein Klassiker in jedem Rezeptbuch und ein Liebling bei jedem Kaffeeklatsch ist unserer saftige und herrlich fruchtige Apfelkuchen. Dieses Rezept bringt nicht nur die saftige Süsse der Äpfel zur Geltung, sondern auch eine leckere warme Note durch den Vanille-Zucker und eine Frische durch das Zitronen-Aroma. Zudem ist es kinderleicht und super schnell gemacht. Egal, ob du ihn für dich, einen Kaffeeklatsch mit deiner Freundin oder als Überraschung für die Familie backst, dieser Apfelkuchen ist einfach zu zubereiten und schmeckt jeder Person am Tisch (egal ob Klein oder Gross). Probiere es aus und geniesse jeden Bissen von diesem herrlich fruchtigen und saftigen Apfel-Kuchen.
Informationen zum fruchtig saftigen Apfelkuchen:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 45 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 1 Kuchen
Zutaten:
Für den Kuchen:
750 g Äpfel, z. B. Pink Lady
125 g Butter oder Margarine geschmolzen
100 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
1 Prise Salz
1 guter Spritzer Zitronensaft(-konzentrat)
3 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
2 EL Milch
Für den scheinenden Guss:
2 EL Konfitüre
1 EL Wasser
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad Umluft vor und fetten die Kuchenform ein.
- Schäle dann die Äpfel und schneide sie in kleine Stücke oder Scheiben.
- Für den Teig musst du nun alle Zutaten (ausser die Äpfel und Glasur) in einer Schüssel zu einem cremigen Teig verrühren.
- Nun kannst du deinen Apfelkuchen Teig in die Form geben und die Apfelstücke darauf verteilen. Backe ihn für 45 Min. im vorgeheizten Ofen.
- Erhitze die Konfitüre und das Wasser zusammen für den Guss.
- Nach dem Backen kannst du den Kuchen direkt wenn er noch warm ist mit der Mischung aus Aprikosenkonfitüre und Wasser bestreichen, um ihn zum glänzen zu bringen.
Notizen zum Rezept fruchtig saftiger Apfelkuchen:
Die Sorte der Äpfel kann je nach persönlichem Geschmack oder Angebot ausgesucht und eingebacken werden. Der Kuchen kann zudem nach Belieben auch mit anderen Früchten zubereitet werden. Für eine noch süssere Note, kannst du deinen Kuchen vor oder nach dem Backen/Glasieren noch mit etwas Zimt und Zucker bestreuen.
Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker (einfach und wenig Zutaten)
Lust auf etwas Süsses, was aber gar keine Kohlenhydrate hat? Mit dem nachfolgenden Rezept Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker zauberst du im Handumdrehen mega einfache Zitronenmuffins ohne Kohlenhydrate. Die sind nicht nur super lecker, frisch und süss, sondern schaden in keinster Weise deiner Gesundheit oder deiner Figur. Gerade im Sommer ist etwas Süsses, was dir…
Gesundes Curry
Hast du wiedereinmal Lust auf etwas asiatisches, was schnell und einfach zum kochen ist? Ein einfaches und gesundes Curry ist in diesem Fall genau das Richtige für dich. Schmeckt mit Reis und gebratenen Früchten dazu hervorragend. Diese Rezept schmeckt nicht nur hervorragend, sondern kommt den asiatischen Gerichten, durch die frischen Zutaten noch näher, als das…
Ambrosia Taverna
Herzlich willkommen zu meinem Beitrag über die Ambrosia Taverna auf Kreta. Dies ist ein Ort, wo göttliches Essen (griech. „Ambrosia“), herzliche Gastfreundschaft und eine atemberaubende Aussicht auf das Meer gemeinsam zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis werden. Frisches griechisches Essen in Heraklion direkt am Meer Die Ambrosia Taverna ist direkt am Küstenstreifen von Heraklion in Kreta…
Feuchter Low Carb Schokoladenkuchen ohne Zucker
Entdecken Sie unser Rezept für einen unwiderstehlich feuchten Low-Carb-Schokoladenkuchen, der nicht nur Ihren Gaumen verzaubert, sondern auch Ihrer Gesundheit zugutekommt. Dieses exquisite Dessert kombiniert den intensiven Geschmack von Schokolade mit der Leichtigkeit einer zuckerfreien Süße, ideal für jeden, der sich eine gesunde Lebensweise wünscht. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und kann sogar eingefroren werden, um…
Low Carb Schokokuchen
Die Lust auf etwas Süsses zum Nachtisch (Dessert) und den zeitgleichen Gedanken an die eigene Bikinifigur, dass kennt wohl fast jeder. Mit diesem Rezept “Schneller Low Carb Schokokuchen” kannst du deine Lust auf Schokolade oder etwas Süsses stillen, deine Figur problemlos halten und auch deine Diät fortführen. Diese Schokoladenkuchen Rezept hat kaum Kohlenhydrate und keinen…
Schnelle Gemüse Suppe – Rezept mit verschiedenen Varianten
Stell dir vor du kommst an einem kühlen Tag nach Hause, es ist kalt draussen und du hast Lust auf ein warmes, schnelles Gericht. Im Kühlschrank findet sich noch etwas Gemüse, dass du noch aufbrauchen könntest. Auch mit ein paar leckeren Würstchen kannst du deinen Suppenteller später noch etwas aufwerten. Du kannst dieses Suppenrezept mit…