Fruchtig saftiger Apfelkuchen
Ein Klassiker in jedem Rezeptbuch und ein Liebling bei jedem Kaffeeklatsch ist unserer saftige und herrlich fruchtige Apfelkuchen. Dieses Rezept bringt nicht nur die saftige Süsse der Äpfel zur Geltung, sondern auch eine leckere warme Note durch den Vanille-Zucker und eine Frische durch das Zitronen-Aroma. Zudem ist es kinderleicht und super schnell gemacht. Egal, ob du ihn für dich, einen Kaffeeklatsch mit deiner Freundin oder als Überraschung für die Familie backst, dieser Apfelkuchen ist einfach zu zubereiten und schmeckt jeder Person am Tisch (egal ob Klein oder Gross). Probiere es aus und geniesse jeden Bissen von diesem herrlich fruchtigen und saftigen Apfel-Kuchen.
Informationen zum fruchtig saftigen Apfelkuchen:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 45 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 1 Kuchen
Zutaten:
Für den Kuchen:
750 g Äpfel, z. B. Pink Lady
125 g Butter oder Margarine geschmolzen
100 g Zucker
1 Pck. Vanille-Zucker
1 Prise Salz
1 guter Spritzer Zitronensaft(-konzentrat)
3 Eier
200 g Mehl
2 TL Backpulver
2 EL Milch
Für den scheinenden Guss:
2 EL Konfitüre
1 EL Wasser
Anleitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad Umluft vor und fetten die Kuchenform ein.
- Schäle dann die Äpfel und schneide sie in kleine Stücke oder Scheiben.
- Für den Teig musst du nun alle Zutaten (ausser die Äpfel und Glasur) in einer Schüssel zu einem cremigen Teig verrühren.
- Nun kannst du deinen Apfelkuchen Teig in die Form geben und die Apfelstücke darauf verteilen. Backe ihn für 45 Min. im vorgeheizten Ofen.
- Erhitze die Konfitüre und das Wasser zusammen für den Guss.
- Nach dem Backen kannst du den Kuchen direkt wenn er noch warm ist mit der Mischung aus Aprikosenkonfitüre und Wasser bestreichen, um ihn zum glänzen zu bringen.
Notizen zum Rezept fruchtig saftiger Apfelkuchen:
Die Sorte der Äpfel kann je nach persönlichem Geschmack oder Angebot ausgesucht und eingebacken werden. Der Kuchen kann zudem nach Belieben auch mit anderen Früchten zubereitet werden. Für eine noch süssere Note, kannst du deinen Kuchen vor oder nach dem Backen/Glasieren noch mit etwas Zimt und Zucker bestreuen.
Italienischer Sugo mit Speck (Pancetta) und Tomaten
Etwas Speck und leckere passierte Tomaten und schon erlebst du die Vielfalt Italiens direkt in einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Dieses traditionelle italienische Sugo Rezept ist nicht nur unglaublich lecker und geschmackvoll, sondern auch noch leicht nachzumachen. Dieses Rezept übertrifft die alltäglichen italienischen Gerichte, die du kennst. Es hat eine noch grössere Vielfalt und wird dich und…
Joghurtsauce
An heissen Tagen im Sommer wird der Grill bei uns fast täglich genutzt. Wieso also nicht einmal ein würziges Grillgericht versuchen? Die Joghurtsauce ist perfekt für die heissen Sommertage, besonders mit einem leckeren Grillgericht, Hackfleischspiessen oder frischem Gemüse zum dippen dazu. Die Joghurtsauce ist kinderleicht und schnell zu machen, sodass später umso mehr Zeit fürs…
Kaffee Espresso Muffins mit Schokolade
Mit unseren Kaffee-Espresso-Muffins, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern werden, verwöhnst du den Gaumen von dir und und deinen Gästen. Diese himmlischen Muffins kombinieren den reichhaltigen, intensiven Geschmack von frisch gebrühtem Kaffe oder Espresso mit der süssen Verführung von Schokoladenraspeln oder Stückchen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für den Start in den Tag, als leckerer Nachmittagssnack oder…
Traditionell italienische Lasagne vegetarisch
Die traditionell italienische Lasagne vegetarisch ist unglaublich lecker. Die vegetarische Lasagne italienisch schmeckt schon im Backofen himmlisch und ist bei den Gästen allseits beliebt. Der Aufwand lohnt sich, denn die traditionell italienische Lasagne vegetarische schmeck wie von Nonna persönlich zubereitet. Probiere es aus und lass dich vom Geschmackserlebnis der vegetarischen Lasagne italienischen verzaubern. Du wirst…
Low Carb Schwarzwäldertorte
Bist du auf der Suche nach etwas Süssem, was auch noch kohlenhydratarm und kalorienarm ist? Egal, ob Freunde, Familie oder sonstige Bekannte, sie alle werden deine Low Carb Schwarzwäldertorte lieben. Auch die Kinder dürfen naschen, denn die Torte ist alkoholfrei und hat kaum Kohlenhydrate. Sie ist einfach zum machen und schmeckt, als hätte es ein…
Power Vitamin Smoothie
Die Tage werden wieder länger und die Wärme nimmt zu. An hitzigen Tagen ist ein kühler Smoothie genau das richtige. Er kühlt dich ab und bringt dir die nötige Energie für den Tag. Auch für deine Linie ist er genau das richtige. Er bietet nicht nur sehr viele Nährstoffe, sondern hält dich mit wenigen Kalorien…