Vollkorn Cookies ohne Zucker (Vollkorn Schoko Kekse)
Auch bei diesen kleinen Leckerbissen gilt: „Zugreifen erlaubt“. Denn die Vollkorn Cookies ohne Zucker sehen zwar aus, wie echte Sünden, sind allerdings harmlos und keine Diätkiller. Die Kekse sind gänzlich ohne zusätzlichen Zucker gebacken und halten durch das Vollkornmehl und die Haferflocken eine ganze Weile satt und lösen keinen plötzlichen Heisshunger aus. Durch die dunkle Schokolade wird auch dort der ungesunde Faktor minimiert. Je schwärzer (hoher Kakaogehalt) die Schokolade, desto gesünder werden deine Cookies. Jedoch musst du aufpassen, dass du keine zu dunkle Schokolade erwischst, da die Schokoladen über 70% Kakaoanteil schnell auch sehr bitter im Geschmack werden. Auch mit getrockneten Früchten, wie z.B. Rosinen können die Cookies aufgepeppt werden. Probiere sie einfach aus und lasse deine eigenen Cookie Kreationen wahr werden.
Informationen für gesunde Vollkorn Cookies ohne Zucker (Vollkorn Schoko Kekse):
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 15 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: ca. 16 Stück
Zutaten:
125 ml Pflanzenöl
125 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft
1 Ei
300 g (Dinkel-)Vollkornmehl
50 g feine Haferflocken
75 g Schokoladenwürfel (Dunkle Schokolade)
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Vermische alle Zutaten Stück für Stück und durchmische den Teig immer wieder zwischendurch.
- Forme 16 Kugeln aus dem Teig und lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücke die Kugeln anschliessend flach.
- Backe die Kekse im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten, bis die Kekse eine leichte braune Farbe bekommen haben.
Notizen zum Rezept gesunde Vollkorn Cookies ohne Zucker (Vollkorn Schoko Kekse):
Die Cookies halten durch das Vollkornmehl und die Haferflocken sehr lange satt und enthalten kaum Zucker. Sie sind also auch perfekt für Sportler geeignet. Der Proteinriegel kann beim nächsten Training durch einen selbstgemachten Vollkorn Cookie ersetzt werden und hält wunderbar während oder nach dem Sport satt. Auch deine Freundinnen werden überrascht sein, wie lecker ein solch gesunder kleiner Keks schmecken kann. Zudem macht es doch jedem mehr Spass, wenn man ohne schlechtes Gewissen so viele Cookies vernaschen kann, wie man gerade Lust hat. Falls du einmal richtig Lust auf sündig süsse Kekse hast, kannst du die amerikanischen Schokoladen Cookies ausprobieren. Und wenn es einmal schnell gehen muss, du keine Eier etc. zu Verfügung hast, dann probiere dich an den gesunden, zuckerfreien Keksen (Cookies) mit nur 2 Zutaten. Die sind nicht nur schnell gemacht, super gesund und haben nur natürliche Zutaten, sondern sind auch noch vegan.
Schokoladen Brownies
Die Tage werden wieder kälter und die Desserts wärmer. Die leckeren Brownies sind traumhaft saftig und kinderleicht zuzubereiten. Deine Gäste werden von ihnen verzaubert sein. Aber Achtung: Die süsse Versuchung verlockt dazu, das ganze Blech auf einmal zu essen. Egal ob für dich, deine Liebsten oder deine Kollegen, die Schokoladen Brownies schmecken allen Dessert Liebhabern.…
Einfaches Brotrezept (Weissmehl, Vollkorn oder Dinkel)
Ein Brot zu backen ist keine Hexerei. Zumindest mit diesem Rezept ist das Brotbacken ein Kinderspiel. Es schmeckt immer super lecker, braucht kaum Zeit und zaubert einen wunderbaren Brotduft in den Raum. Wenns nach frischem Brot riecht, dann beginnen schnell die Magen zu knurren und man freut sich auf ein leckeres, warmes Stück Brot. Bei…
Steinpilzrisotto
Gerade an kühleren Tagen gibt es nichts besseres, als ein warmes Gericht aus der italienischen Küche. Mit diesem Rezept kannst du dir ganz einfach einen wunderbaren italienischen Risotto machen, der schmeckt, als wäre er direkt von deiner Nonna oder deinem Nonno gekocht. Mit etwas Liebe und Geduld kriegt jeder ein leckerer Risotto hin. Nicht nur…
Low Carb Schokomousse ohne Zucker
Das low carb Schokomousse ohne Zucker ist besonders bei den figurbewussten Naschkatzen beliebt. Es schmeckt himmlisch und ist luftig locker wie ein echtes Schokomousse, hat jedoch keinen Zucker drin, wenig Kohlenhydrate und weniger Kalorien wie das herkömmliche Schokoladenmousse. Das low carb Schokomousse ohne Zucker bietet dir eine optimale Nascherei, die sich nicht auf deine Figur…
Low Carb Schwarzwäldertorte
Bist du auf der Suche nach etwas Süssem, was auch noch kohlenhydratarm und kalorienarm ist? Egal, ob Freunde, Familie oder sonstige Bekannte, sie alle werden deine Low Carb Schwarzwäldertorte lieben. Auch die Kinder dürfen naschen, denn die Torte ist alkoholfrei und hat kaum Kohlenhydrate. Sie ist einfach zum machen und schmeckt, als hätte es ein…
Parmesan Karotten aus dem Ofen
Gemüse, welches so lecker schmeckt, dass man kaum mehr aufhören kann zu essen, dass gibt es, nämlich die Parmesan Karotten aus dem Ofen. Diese leckeren Karotten aus dem Ofen essen sogar die Kinder am Tisch, welche eigentlich keine Gemüsefans sind. Die Parmesankarotten sind schnell und einfach zu bereitet und schmecken wunderbar. Probiere die Parmesan Karotten…