Low Carb Zucchetti oder Paprika gefüllt mit Hackfleisch
Dieses Rezept mit dem leckeren Duft von überbackenem Käse schmeckt allen am Tisch und ist erst noch super gesund. Die Zucchetti oder Paprika sind nicht nur Low Carb, sondern liefern auch noch die tägliche Vitamin-Portion. Durch den überbackenen Käse wird das Gemüse mit dem Hackfleisch perfekt abgerundet. Diese kohlenhydratarme Mahlzeit ist super lecker und erst noch toll geeignet für deine gesunde Ernährung. Alle am Tisch essen super gesund und werden es nicht einmal merken. Denn das gefüllt Gemüse mit dem gut gewürzten, angebratenen Fleisch und dem golbraun gebackenen Käse, übertrifft sogar eine herkömmliche Lasagne.
Informationen zu den Low Carb Zucchetti oder Paprika gefüllt mit Hackfleisch:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 10 Min.
Back-/Kochzeit: 30 Min.
Arbeitszeit: 25 Min.
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 12 Stück
Zutaten:
500g Hackfleisch
300 ml Tomatensugo
1 Zwiebel
Aromat, Paprika, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
6 Zucchetti oder Paprikas
3 Mozzarella Kugeln
Parmesan
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 220 Grad Umluft vor. Schneide die Zuchetti oder Paprika horizontal in 2 Hälften.
- Nimm dir einen Löffel und schabe damit das innere Fleisch der Zucchetti oder Paprika raus.
- Brate in einer Pfanne mit etwas Öl die gehackte Zwiebel an und füge anschliessend das Hackfleisch hinzu. Würze es mit Aromat, Paprika, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer.
- Gib anschliessend den Tomatensugo in die Pfanne dazu. Lass das Ganze etwas köcheln. Füge dann etwas Parmesan (ca. 6 EL) hinzu und vermische alles noch einmal gut.
- Lege die ausgehöhlten Zucchetti- oder Paprikahälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Fülle sie mit dem gekochten Hackfleisch.
- Schneide die Mozzarella in Scheiben und verteile sie auf den Zuchetti.
- Backe nun die gefüllten Zucchetti im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten bis die Mozzarella golbraun wird.
Notizen zum Rezept Low Carb Zucchetti oder Paprika gefüllt mit Hackfleisch:
Du kannst nicht nur Paprika oder Zucchettis füllen, versuche auch anderes Gemüse und zaubere eine bunte Vielfalt an gefüllten Low Carb Variationen. Wenn du das Fleisch vorher wirklich gut würzt und mit dem Sugo einkochst, dann wird auch deine schlussendliche Kreation umso besser schmecken.
Poulet im Bierteig – Poulet Süss Sauer
Poulet Sweet and Sour im Teig ist ein chinesischer Klassiker, der uns wohl allen bestens bekannt ist. Glücklicherweise kann das traditionelle chinesische Gericht Poulet süss sauer auch ganz leicht Zuhause nachgemacht werden. Du kriegst die Zutaten in jedem Supermarkt. Mit dem Bierteigrezept kannst du nicht nur das Süss Sauer Rezept kinderleicht selbst kochen, sondern auch…
Schokoladen Muffins ohne Zucker Low Carb ohne Kohlenhydrate
Diese zuckerfreien Schokomuffins sind unglaublich lecker und schmecken wie luftige Brownies aus Schokolade, nur dass diese Muffins Low Carb und ohne Kohlenhydrate sind. So kannst du himmlische Schokoladen Muffins essen, trotz deiner figurbewussten Ernährung. Kleine Nascherein zwischendurch sind mit diesen Muffins ohne Zucker problemlos möglich. Nebst der gesunden zuckerfreien Zutaten sind die Low Carb Schoko…
Hamburger Buletten
Ein richtiger saftiger Hamburger, wer hat da schon keine Lust darauf? Alleine wenn ich schon das Wort Burger höre läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Dieser Augenblick, wenn du das Fleisch beim Braten im ganzen Raum riechen kannst und dann endlich den Burger vor dir hast. Und jetzt mit einem grossen Bissen einmal kräftig…
Vegetarische Lasagne Spinat
Die vegetarische Spinat Lasagne ist eine herrliche Abwandlung der traditionellen italienischen Lasagne, die deine Gäste mit ihrer Geschmacksintensität verwöhnen wird. Dieses Gericht verbindet die Grundlegenden Eigenschaften der traditionell italienischen Lasagne mit einer frischen, vegetarischen Füllung. Der Spinat, ob frisch oder tiefgekühlt, bringt nicht nur eine lebendige Farbe in das Gericht, sondern auch viele Nährstoffen. Diese…
Joghurt Früchte Dessert mit süssen Kernen
Lust auf ein gesundes Dessert oder ein aufregendes Frühstück? Dann ist dieses leckere, leichte Rezept genau das richtige für deine gesunde Ernährung. Dein Frühstückstisch oder Buffet sieht mit diesen kleinen Leckereien gleich viel aufregender aus. Ausserdem sind die Joghurt Früchte Desserts mega lecker, süss und optisch ein echter Hingucker. Und nebst all diesen Vorteilen, die…
Gesundes Curry
Hast du wiedereinmal Lust auf etwas asiatisches, was schnell und einfach zum kochen ist? Ein einfaches und gesundes Curry ist in diesem Fall genau das Richtige für dich. Schmeckt mit Reis und gebratenen Früchten dazu hervorragend. Diese Rezept schmeckt nicht nur hervorragend, sondern kommt den asiatischen Gerichten, durch die frischen Zutaten noch näher, als das…