Schoko Himbeer Muffins Rezept
Das Schoko Himbeer Muffins Rezept ist super schokoladig und gleichzeitig fruchtig süss. Gerade noch warm aus dem Ofen, wenn der Schokoladengeruch noch in der Luftig liegt, sind die Schoko Himbeer Muffins am besten. Der noch warme Teig mit den warmen Himbeeren in Kombination mit der knusprigen schokoladigen Kruste ist einfach himmlisch. Hinzu kommt, dass die Schoko Himbeer Muffins mit Himbeeren einfach und schnell zu machen sind. Gerade im Sommer ist eine Abwechslung des normalen Schoko Muffins Rezept mit ein paar frischen Himbeeren hervorragend. Auch deine Gäste werden es lieben, egal ob jung oder alt. Die Schokolade und die Beeren in Kombination sind und waren schon immer eine beliebte Kombination. Auch in Form von Himbeer Muffins funktioniert die Schokoladen Früchte Kombination wunderbar und gelingt einfach immer. Probiere es aus und backe das Schoko Himbeer Muffins Rezept im Handumrehen.
Informationen für die Schoko Himbeer Muffins Rezept:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 10 Min.
Back-/Kochzeit: 15 Min.
Arbeitszeit: 15 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 12 Stück
Zutaten:
125 g weiche Butter (oder Margarine)
125 g Zucker
150 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
2 grosse Eier
2 EL Kakaopulver
25 g Schokolade
1 Handvoll Himbeeren (gefroren oder frisch)
Anleitung:
1. Schmelze langsam die Schokolade mit wenig Wasser in der Pfanne. Lass sie etwas abkühlen, bevor du sie direkt in den Teig gibst.
2. Mixe alle Zutaten (ausser den Himbeeren) zu einem glatten und cremigen Teig.
3. Gib den Teig in die 12 Muffinsförmchen. Anschliessend drückst du vorsichtig die Himbeeren in den Teig und backst die Schokoladenmuffins mit den Himbeeren im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten.
Notizen zum Rezept Schoko Himbeer Muffins Rezept:
Wenn du kein Muffinsblech hast, um die Muffinsförmchen hineinzulegen, dann nimm ein normales Backblech und verwende pro Schoko Himbeer Muffins 2 übereinander gestülpte Papierförmchen. Du kannst übrigens auch andere Beeren und Früchte verwenden. Du musst sie lediglich in kleinere Stücke schneiden, wenn sie grösser als die Himbeeren sind. Auch Erdbeer, Heidelbeeren oder Blaubeer Schoko Muffins schmecken einfach wunderbar. Du kannst die Himbeer Muffins optional noch mit geschmolzener Schokolade als Glasur dekorieren und Früchte, Beeren, Smarties oder sonstige Dekoration auf die Muffins geben.
Bolognese Sauce Rezept optional mit Speck
Ach, die italienischen Klassiker, wie Sauce Bolognese, sind doch immer wieder lecker. Zudem geht die Liebe laut den Italienern durch den Magen. Es lohnt sich also ab und zu auf die traditionellen Pastagerichte, wie Bolognese, zurückzugreifen. Zudem gehen sie meist sehr schnell und schmecken nach deutlich mehr Aufwand, als eigentlich dahinter steckt. In diesem Sauce…
Pasta mit frischer Tomatensauce
Wer sitzt nicht gerne in einem italienischen Restaurant mit einem schönen Glas Rotwein und entspannt, als wäre man im Urlaub. Die italienische Küche verzaubert uns immer wieder und erwärmt unsere Herzen. Und das Beste am Ganzen ist, dass sehr viele Rezepte auch problemlos Zuhause noch einmal nachgekocht werden können. Jeder kennt es doch, wenn die…
Gewürzmischung für Grillfleisch selber machen BBQ Rub
Gewürze müssen nicht immer teuer gekauft werden. Insbesondere Grillgewürze werden oft überteuert verkauft. Doch deine neue, eigene Grillfleisch Mischung ist viel kostengünstiger und erst noch tausend mal leckerer, als jede gekaufte Mischung. Egal, ob du ein Profi bist und in welcher Preisklasse dein Fleisch liegt, es wird hervorragend schmecken. Die Gewürzmischung wird deinem Fleisch den…
Low Carb Muffins mit Mandeln ohne Zucker
Mit diesem Low Carb Muffins Rezept hast du einen meiner absoluten Low Carb Klassiker entdeckt. Die Low Carb Muffins sind nicht nur super süss und mega lecker, sondern auch noch kohlenhydratarm und perfekt für deine Low Carb Ernährung. Nebst dem Pluspunkt, dass die Mandel Muffins ohne Zucker deiner Gesundheit und Figur nicht schaden, sind sie…
Brokkoli Hackfleisch Pfanne
Mal wieder Lust auf was Neues? Diese Hackfleisch Pfanne mit Broccoli ist schnell und einfach zubereitet. Zudem ist sie gesund und sehr kohlenhydratarm (Low Carb). Sie schmeckt einfach mega lecker und zaubert eine wunderbare Abwechslung in den Menuplan. Probiere es einfach aus und mache die unterschiedlichsten Kreationen (auch mit anderem Gemüse). Du kannst auch auf…
Fruchtig saftiger Apfelkuchen
Ein Klassiker in jedem Rezeptbuch und ein Liebling bei jedem Kaffeeklatsch ist unserer saftige und herrlich fruchtige Apfelkuchen. Dieses Rezept bringt nicht nur die saftige Süsse der Äpfel zur Geltung, sondern auch eine leckere warme Note durch den Vanille-Zucker und eine Frische durch das Zitronen-Aroma. Zudem ist es kinderleicht und super schnell gemacht. Egal, ob…