Pesto Bruschetta mit Fleisch und Gemüse
Die Pesto Bruschetta mit Fleisch und Gemüse sind schnell zubereitet und ein super Essen, wenn es leicht sein soll. Du kannst für vegetarische Gäste auch problemlos das Fleisch weglassen. Gerade im Sommer ist man froh, wenn das Essen nicht so schwer auf dem Magen liegt und trotzdem eine Abwechslung des täglichen Speiseplans bietet. Durch das verschiedene Gemüse kreierst du nicht nur eine Geschmacksvielfalt sondern auch eine bunte Optik. Du wirst staunen wie schnell und kinderleicht die italienisch angehauchten Pesto Buschetta Kreationen gezaubert sind. Probiere auch du das Rezept aus und gestalte eigene Kreationen. Egal, ob du sie als Snack, Hauptgericht oder als Apéro servierst, sie werden deinen Gästen hervorragend schmecken.
Informationen zum Rezept Pesto Bruschetta mit Fleisch und Gemüse:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 5 Min.
Back-/Kochzeit: 15 Min.
Arbeitszeit: 25 Min.
Gericht: Hauptgericht
Portionen: ca. 4 Personen
Zutaten:
Butter oder Öl
verschiedenes Gemüse (Tomaten, Karotten, Zucchetti, Peperoni usw.)
Rindfleisch in kleinen Stücken (Rindshuft oder Filet)
1-2 Zwiebeln
Pesto (alla genovese)
Brot
Anleitung:
1. Schneide das Gemüse in kleinere Stücke.
2. Erhitze die Butter oder das Öl in einer Pfanne.
3. Hacke die Zwiebeln in kleinste Stücke oder schneide sie in dünne Ringe.
4. Gib die Zwiebelstücke in die Pfanne und brate sie an.
5. Gib das Gemüse hinzu. Das Gemüse braucht ca. 10 Min. bis es weicher wird.
6. Das Fleisch (Rindfleisch Stücke) kannst du gegen ende kurz anbraten und hinzu geben, damit es nicht zäh wird.
7. Serviere das Brot in Scheiben mit Pesto. Das Pesto kannst du (oder die Gäste selbst) auf das Brot streichen und anschliessend das Gemüse mit dem Fleisch darauf geben. Du wirst eine Gabel und ein scharfes Messer benötigen, da das Pesto Brot am besten mit viel Fleisch ung Gemüse schmeckt.
Notizen zum Rezept Pesto Bruschetta mit Fleisch und Gemüse:
Du kannst dein Gemüse auch der Saison anpassen und immer saisonales Gemüse für deine Bruschetta verwenden. Das Fleisch kann auch weggelassen werden, dann sind die Bruschetta vegetarisch. Du kannst die Bruschetta mit ein paar Parmesanraspeln garnieren, dann sehen sie noch edler aus. Wenn du das Brot durch low carb Brot ersetzt, dann ist es auch für Gäste mit kohlenhydratarmer Ernährung perfekt geeignet. Du kannst grundsätzlich jedes Brot nehmen, wir verwenden besonders gerne das Paillasse Brot.
Low Carb Schokoladen Früchte
Diese Low Carb Schokoladen Früchte sind nicht nur himmlisch lecker, sondern auch wunderbar erfrischend, wenn sie noch leicht kühl oder halbgefroren sind. Auch sparst du dir viele Kohlenhydrate und Kalorien mit diesem gesunden Dessert. Zudem hast in dieser Nascherei auch noch wertvolle Vitamine. Diese low Carb Schokoladen Früchte sind schnell und einfach gemacht und schaden…
Quarkteig Tiere Brot Weggli
Es ist Morgen und du liegst noch im Bett. Da kommt plötzlich ein Gefühl aus dem Bauch, welches nach etwas leckerem schreit. Frische, süsse Zopfteig Brötchen, wie vom Bäcker, das wäre jetzt schön. Genau diese Gefühl und die Lust nach Süssteig hat mich erfasst, jedoch hatte ich so gar keine Lust zum Bäcker zu gehen.…
Hackfleischspiesse
An heissen Tagen im Sommer wird der Grill bei uns fast täglich genutzt. Wieso also nicht einmal ein würziges Grillgericht aus dem Osten versuchen? Die Hackfleischspiesse sind perfekt für die heissen Sommertage, besonders mit einer frischen, leichten Joghurtsauce dazu. Überrasche deine Freunde mit einem traditionellen Geschmackserlebnis und bringe das Gefühl aus einem fernen Land kurzerhand…
Kuchenteig Rezept einfach
Das einfache Kuchenteig Rezept ist nicht nur für süsse Kreationen, sondern auch hervorragend für salzige Wähen wie zum Beispiel die Gemüsewähe geeignet. Wähen sind in der europäischen Küche, besonders in der Schweiz und in Deutschland sehr beliebt. Der einfach zubereitete und trotzdem sehr vielseitige Kuchenteig bietet hierfür eine ideale Grundlage. Der Teig zeichnet sich durch…
Eglifilet mit Gemüse
Das Eglifilet kennt wohl fast jeder. Trotzdem gehen einem irgendwann einmal die Ideen aus, was man mit dem weissen Fisch alles anstellen kann. Durch die Peperoncini verleiht man dem weissen Fisch eine leckere Würze und einen leichten Hauch einer Schärfe. Zudem kannst du Gemüse zu den kleinen würzigen Fischen servieren. Das Egli Filet wird in…
Amerikanische Spareribs Backofen (american Spareribs)
An heissen Tagen im Sommer wird der Grill bei uns fast täglich genutzt und leckeres Grillfleisch, wie zum Beispiel leckere amerikanische Spareribs stehen schon fast an der Tagesordnung. Wer träumt da nicht auch von leckeren, saftigen original american Spareribs. Leider haben Spareribs den Ruf, dass sie nicht nur super aufwendig, sondern auch schwer hinzukriegen sind,…