Schnelles Schokoladenmousse (schnelle Schokomousse)
Gerade wir Frauen kennen die Lust auf eine süsse Sünde. Da greift Frau gerne in den Kühlschrank und nimmt sich ein Stück Schokolade. Doch leider sind die meisten Schoko Rezepte zu aufwendig und werden somit nie ausprobiert. Deshalb musst du unbedingt weiterlesen. Wenn wir die Schokolade aus dem Kühlschrank schnell in ein luftiges, cremiges Mousse verwandeln könnten, dann kann uns nichts mehr aufhalten. Ein leckeres Mousse aus süsser Schokolade ist ein Traum eines Desserts. Zaubere jetzt deinen Gästen zum Abschluss eines wunderschönen Essens ein schnelles und kinderleichtes Schokoladenmousse aus nur 2 Zutaten. Etwas Schokolade und ein paar Eier können dich und deine Gäste im Handumdrehen verzaubern. Sie werden deine Kreation lieben.
Informationen für eine schnelle Schokomousse:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 10 Min.
Back-/Kochzeit: 2 h kühlstellen
Arbeitszeit: 15 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 4 Personen
Zutaten:
125 g dunkle Schokolade
4 grosse Eier
1 Prise Salz
Anleitung:
- Trenne das Eigelb vom Eiweiss. Schlage das Eiweiss steif. Füge eine Prise Salz hinzu.
- Schmelze die Schokolade in einer Pfanne mit wenig Wasser.
- Ziehe das Eigelb unter die abgekühlte Schkoladenmasse.
- Nun kannst du das Eiweiss vorsichtig unter die Eigelb-Schokomischung ziehen.
- Fülle das Mousse in mehrere kleine Förmchen oder eine grosse Form.
- Stelle es mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Notizen zum Rezept schnelles Schokoladenmousse:
Das Schokomousse ist schnell und einfach zu zubereiten. Plane jedoch genügend Zeit ein, um das Mousse zu kühlen. Denn es nimmt erst nach mindestens 2 Stunden die cremige Konsistenz an. Hab also keine Panik, wenn deine Masse beim Einfüllen in die Schälchen noch sehr flüssig ist. Wenn du etwas steife Sahne (Rahm) dazu servierst, dann wird das Ganze noch fluffiger und leichter. Falls du einmal Lust hast ein kleines Experiment zu wagen, dann ergänze das Mousse mit deinen lieblings Naschereien. Ein gehacktes Kinderbueno, Kinderriegel, Raffaello, Milchschnitte, Smarties, Kekse usw. können dein Dessert in eine bunte, spannendere und noch süssere Nachspeise verwandeln. Wenn du keine Gäste erwartest, sondern etwas Süsses für dich zubereiten möchtest, dann kannst du das Mousse auch ohne Probleme in deinem Kühlschrank aufbewahren. Wenn du gerne süsse Desserts hast und etwas Zeit übrig, solltest du unbedingt die leckeren französischen Macarons probieren.
Eglifilet mit Gemüse
Das Eglifilet kennt wohl fast jeder. Trotzdem gehen einem irgendwann einmal die Ideen aus, was man mit dem weissen Fisch alles anstellen kann. Durch die Peperoncini verleiht man dem weissen Fisch eine leckere Würze und einen leichten Hauch einer Schärfe. Zudem kannst du Gemüse zu den kleinen würzigen Fischen servieren. Das Egli Filet wird in…
Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker (einfach und wenig Zutaten)
Lust auf etwas Süsses, was aber gar keine Kohlenhydrate hat? Mit dem nachfolgenden Rezept Low Carb Zitronenmuffins ohne Zucker zauberst du im Handumdrehen mega einfache Zitronenmuffins ohne Kohlenhydrate. Die sind nicht nur super lecker, frisch und süss, sondern schaden in keinster Weise deiner Gesundheit oder deiner Figur. Gerade im Sommer ist etwas Süsses, was dir…
Ambrosia Taverna
Herzlich willkommen zu meinem Beitrag über die Ambrosia Taverna auf Kreta. Dies ist ein Ort, wo göttliches Essen (griech. „Ambrosia“), herzliche Gastfreundschaft und eine atemberaubende Aussicht auf das Meer gemeinsam zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis werden. Frisches griechisches Essen in Heraklion direkt am Meer Die Ambrosia Taverna ist direkt am Küstenstreifen von Heraklion in Kreta…
BBQ Grill Fleisch Marinade und Gemüse Marinade
Mit dieser Marinade schmeckt jedes Fleisch und Gemüse mehr als hervorragend. Gerade im Sommer ist die Grillsaison voll im Gange. Leider ist nicht jeder der absolute Grillprofi oder hat das Budget für das edelste Stück Fleisch oder Gemüse. Das macht aber nichts, denn mit dieser kinderleicht zubereiteten Marinade zauberst du aus jedem Fleisch und jedem…
Hackfleischspiesse
An heissen Tagen im Sommer wird der Grill bei uns fast täglich genutzt. Wieso also nicht einmal ein würziges Grillgericht aus dem Osten versuchen? Die Hackfleischspiesse sind perfekt für die heissen Sommertage, besonders mit einer frischen, leichten Joghurtsauce dazu. Überrasche deine Freunde mit einem traditionellen Geschmackserlebnis und bringe das Gefühl aus einem fernen Land kurzerhand…
Vollkorn Cookies ohne Zucker (Vollkorn Schoko Kekse)
Auch bei diesen kleinen Leckerbissen gilt: „Zugreifen erlaubt“. Denn die Vollkorn Cookies ohne Zucker sehen zwar aus, wie echte Sünden, sind allerdings harmlos und keine Diätkiller. Die Kekse sind gänzlich ohne zusätzlichen Zucker gebacken und halten durch das Vollkornmehl und die Haferflocken eine ganze Weile satt und lösen keinen plötzlichen Heisshunger aus. Durch die dunkle…