Schoko Blaubeer Muffins
Das Rezept Schoko Blaubeer Muffins ist nicht nur fruchtig süss, sondern auch noch wunderbar schokoladig. Die Schokoladenmuffins mit Blaubeeren sind gerade in den wärmeren Jahreszeiten als Alternative zu den herkömmlichen Schokomuffins wunderbar geeignet, da sie den frischen Beerengeschmack genauso in sich tragen, wie die Schokolade. So kann die süsse der Früchte harmonieren mit dem luftig lockeren Schokoladenteig. Frisch aus dem Ofen, wenn die Früchte und der luftige Schokoladenteig noch luftig und warm sind, sind die Schoko Blaubeer Muffins am besten. Die Schokoladen Früchte Kombination funktioniert schon immer und ist auch hier ein unschlagbares Team. Der luftige Schokoladenteig in Kombination mit den süssen Blaubeeren schmeckt einfach himmlisch und gelingt immer. Probiere es jetzt aus und backe ganz einfach und schnell Schoko Blaubeer Muffins.
Informationen für die Schoko Blaubeer Muffins:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 10 Min.
Back-/Kochzeit: 15 Min.
Arbeitszeit: 15 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 12 Stück
Zutaten:
125 g weiche Butter (oder Margarine)
125 g Zucker
150 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
2 grosse Eier
2 EL Kakaopulver
25 g Schokolade
1 Handvoll Blaubeeren (gefroren oder frisch)
Anleitung:
1. Schmelze die Schokolade langsam mit ein wenig Wasser in der Pfanne. Lass die Schokolade etwas abkühlen, bevor du sie direkt in den Teig gibst.
2. Mixe alle Zutaten (ausser den Blaubeeren) zu einem glatten und cremigen Teig.
3. Gib den Teig in die 12 Muffinsförmchen. Anschliessend drückst du vorsichtig die Blaubeeren in den Schokoladenteig und backst die Schokoladenmuffins mit den Blaubeeren im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten.
Notizen zum Rezept Schoko Blaubeer Muffins:
Wenn du keine Muffinsblechform hast, um die Muffinsförmchen hineinzulegen, dann verwende pro Muffin jeweils 2 übereinander gestülpte Papierförmchen. Du kannst übrigens auch alle möglichen anderen Früchte und Beeren verwenden. Achte einfach darauf, dass sie in kleine Stücke gschnitten sind, wenn sie grösser sind als die Blaubeeren. Du kannst die Blaubeer Schoko Muffins übrigens auch noch dekorieren, indem du etwas geschmolzene Schokolade auf den Muffins verteilst und anschliessend die Schoko Blaubeer Muffins mit Früchten, Smarties, Gummibärchen oder sonstigem dekorierst.
Vollkorn Gemüse Nudelauflauf
Egal ob Kinder oder Erwachsene, Tomatensauce und Käse gehen immer. Der Auflauf mit Vollkorn sieht nicht nur super aus und ist schnell gemacht, sonder schmeckt auch für Gross und Klein. Der Nudelauflauf mit Tomatensauce und Gemüse sieht noch besser aus, wenn die harte, knackige Kruste aus Käse auf dem Auflauf eine schöne Braune Farbe beim…
Zitronen Kokos Muffins
Diese leckeren erfrischenden Zitronen Kokos Muffins mit Kokosnuss sind nicht nur super erfrischend, sondern schmecken durch die Kokosnuss als wärst du im Urlaub. Gerade im Sommer sind die Zitronenmuffins mit Kokosnuss besonders beliebt, das sie luftig leicht und gleichzeitig erfrischend Süss schmecken. Der Geruch der Kokosnuss zaubert den Zitronenmuffins einen Sommerduft, den du bereits im…
Zopf Rezept einfaches Frühstück
Wer kennt den Duft von leckerem Zopf aus dem Ofen nicht. Es ist einfach wunderbar, wenn der Raum erfüllt ist von warmen Zopf Duft. Dafür ist dieses Zopf Rezept perfekt. Auch das anschliessende Essen vom Zopf ist umso besser, wenn er noch schön warm direkt aus dem Ofen kommt. Je frischer der Zopf desto besser.…
Bunte Gemüsewähe
Der Frühling steht vor der Türe und macht Lust auf leckere, bunte, lockere Mahlzeiten. Mit diesem Gemüsewähe Rezept bist du genau richtig, wenn du deinem Speiseplan etwas Farbe und Vitamine verpassen möchtest. Nicht nur im Frühling macht diese bunte Gemüsewähe Freude. Mache dir und deinen Gästen zur Abwechslung eine leckere Wähe mit viel buntem Gemüse.…
Schnelle Reispfanne chinesisch – Fried Rice
Hast du Lust auf Essen, welches schnell und einfach zuzubereiten und trotzdem immer wieder unglaublich lecker ist? Du wirst dich freuen, denn dieses chinesische Reis Gericht ist mitunter eines der einfachsten zuzubereitenden Gerichten, welches trotzdem super lecker schmeckt. Erwachsenen und Kindern wird dieses chinesische Gericht mit Reis schmecken und es werden alle satt und mit…
Gesundes Curry
Hast du wiedereinmal Lust auf etwas asiatisches, was schnell und einfach zum kochen ist? Ein einfaches und gesundes Curry ist in diesem Fall genau das Richtige für dich. Schmeckt mit Reis und gebratenen Früchten dazu hervorragend. Diese Rezept schmeckt nicht nur hervorragend, sondern kommt den asiatischen Gerichten, durch die frischen Zutaten noch näher, als das…