Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten
Gerade in den kühleren Jahreszeiten sind Suppen eine wunderbare Mahlzeit und allseits beliebt. Zudem sind ist eine Tomatencreme Suppe gesund und auch noch sehr lecker. Eine Tomatencremesuppe eignet sich hierbei wunderbar als Alternative zur typisch herbstlichen Kürbissuppe. Probiere das einfache Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten aus. Du brauchst nur wenig Zutaten, die du in jedem Lebensmittelgeschäft für die Tomatencreme Suppe findest oder sogar noch Zuhause hast. Die Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten eignet sich nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Hauptgang hervorragend. Deine Gäste werden die Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten lieben.
Informationen zum Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 30 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Vorspeise
Portionen: 4 Portionen
Zutaten:
Olivenöl
500g passierte Tomaten
1 grosse Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 dl Weisswein
200 ml Gemüsebouillon
1 Prise Salz
Italienische Gewürze (getrockneter Thymian, Oregano, Basilikum)
100 ml Rahm
Anleitung:
1. Gib etwas Olivenöl in eine Pfanne.
2. Schneide die Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stücke.
3. Schwitze sie im heissen Olivenöl in der Pfanne an.
4. Lösche das Ganze mit dem Weisswein ab.
5. Gib die Gemüsebouillon, den Rahm, eine Prise Salz und die italienischen Gewürze dazu.
6. Lass das ganze 15 Min. köcheln.
7. Mixe die Mischung mit dem Stabmixer.
8. Lass die Tomatencremesuppe weiter köcheln bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht. Würze die Suppe nach, falls sie noch nicht den gewünschten Geschmackt erreicht hat.
Notizen zum Rezept Tomatencreme Suppe aus passierten Tomaten:
Optional kannst du auch noch frische Tomaten oder Tomatenstücke zur Tomatencremesuppe dazu geben und mit kochen. Die Suppe wird etwas flüssiger sein durch die wässrigeren Tomaten. Du musst somit etwas mehr Zeit bei Einkochen der Tomatencremesuppe einplanen, damit das Wasser entweichen und die Suppe eindicken kann. Du kannst auch ein paar frische geschnittene Chilis dazu geben, dann wird die Suppe schön scharf. Zum Anrichten der Suppe kannst du noch etwas frischen Basilikum oben auf die Tomatencreme Suppe drauf legen. Auch ein paar Parmesan Stücke können hervorragend dazu aussehen und schmeckt wunderbar. Wenn du Sprührahm oder geschlagenen Rahm hast, würde sich dieser ebenfalls als Dekoration auf der Suppe eignen. Zur Suppe kannst du noch knuspriges Toastbrot und optional etwas Butter servieren.
Low Carb Schokokuchen
Die Lust auf etwas Süsses zum Nachtisch (Dessert) und den zeitgleichen Gedanken an die eigene Bikinifigur, dass kennt wohl fast jeder. Mit diesem Rezept “Schneller Low Carb Schokokuchen” kannst du deine Lust auf Schokolade oder etwas Süsses stillen, deine Figur problemlos halten und auch deine Diät fortführen. Diese Schokoladenkuchen Rezept hat kaum Kohlenhydrate und keinen…
Crevettencocktail Apero Häppchen
An deinem nächsten Apero darf der leckere Crevettencocktail nicht mehr fehlen, denn deine Gäste werden ihn lieben. Egal, ob du den Crevetten Cocktail als Apero Häppchen in Gläschen servierst oder eine hübsche Schüssel nimmst, aus der sich die Gäste bedienen können. Der Crevettencocktail ist ein Apero Klassiker und wird deinen Gästen wunderbar schmecken. Nicht nur…
Fisch mit Frischkäse Dorschfilet im Ofen mit Kruste
Auch Gäste, welche keine Fischliebhaber sind, kannst du mit diesem Rezept überraschen. Auch sie werden erstaunt sein, wie lecker dein Ofen Fisch schmeckt. Er ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt super lecker mit seiner Kräuter Kruste. Gerade im Sommer ist ein leichtes Essen hervorragend für die heissen Temperaturen. Umso besser eignet sich ein weisser…
Champignons mit Kräuterfrischkäse gefüllt
Im Winter kannst du diese leckeren Pilze mit Frischkäse gefüllt einfach in den Ofen schieben und im Sommer kommen die Champignons mit Kräuterfrischkäse gefüllt auf den heissen Grill. Die gefüllten Kräuter Frischkäse Champignons sind die perfekte, schnelle und gesunde Beilage zu jedem Hauptgericht. Auch als leckere Apero Häppchen eignen sich die Champignons mit Frischkäse gefüllt…
Vanille Mandel Low Carb Muffins ohne Zucker
Die Vanille Mandel Low Carb Muffins ohne Zucker sind wunderbar luftig, locker und unglaublich lecker. Sie sind süss und perfekt für eine Nascherei, ohne Zucker und Kohlenhydrate zu enthalten. So kannst du zwischendurch eine Leckerei zu dir nehmen, ohne deine gesunde Ernährung zu gefährden. Durch die Vanille sind die Muffins sehr geschmackvoll und runden den…
Dinkel Zitronenkuchen ohne Zucker
Die Lust nach etwas Süssem kennt doch jede Frau und die Männer sicherlich auch ab und zu. Wie wäre es also mit einem Zitronenkuchen ohne Zucker, der trotzdem süss ist? Und auch die Kinder unter uns freuen sich, wenn sie zwischendurch etwas Süsses naschen dürfen. Trotzdem soll es dann nicht zu ungesund sein. Hier ist…