Toast Williams, Appenzeller Toast mit Speck, Käse und Birne

Es gibt Zeiten, da hat man einfach Lust auf  ein warmes und defitiges Essen mit Käse und Speck. Besonders im kalten Winter sind heisse Speisen mit Käse etwas genüssliches und helfen den Körper kuschelig warm zu halten. Wieso also nicht einmal einen Toast Williams, oder auch Appenzeller Toast genannt, versuchen? Der Appenzeller Toast mit Speck, Käse und Birne ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wunderbar. Bereits während dem Backen riecht der ganze Raum nach warmen Käse und man kriegt richtig Lust auf den heissen Käse und auf den knackigen Speck. Doch es ist Vorsicht geboten mit knurrendem Magen, denn die Williams Toasts mit Birne und Käse sind ziemlich heiss, wenn sie aus dem Ofen kommen und sollten kurz auf dem Teller auskühlen, bevor die ganze Zunge verbrannt ist. Bestimmt hast du bereits jetzt richtig Hunger auf den Toast Williams oder Appenzeller Toast bekommen, deshalb schnell das Rezept lesen, die paar wenigen Zutaten besorgen oder aus dem Kühlschrank nehmen und gleich loslegen. Guten Appetit!

Informationen zum Toast Williams, Appenzeller Toast mit Speck, Käse und Birne:

Vorbereitungszeit: 5 Min

Zubereitungszeit: 10 Min.

Back-/Kochzeit: 30 Min.

Arbeitszeit: 15 Min.

Gericht: Hauptgericht

Portionen: 6 Toasts

Zutaten:

1 Birne oder Dosenbirnen
6 Toasts
Butter
Senf
1 Appenzeller-Käse (ca. 250 g)
1 Packung Speck (80-100 g)

Anleitung:

1. Die Birne schälen, in Scheiben schneiden und für 10 min im kochenden Wasser kochen. Oder eine fertige, halbierte Dosenbirne pro Toast nehmen.
2. Die Toast mit Butter bestreichen.
3. Streiche über die Buttertoasts eine Schicht Senf.
4. Einen ganzen Appenzeller-Käse in Scheiben schneiden und auf den Toasts verteilen.
5. Die Birnenstücke verteilen.
6. Verteile den Speck auf die Toasts.
7. Backe die Toast bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten im Ofen.

Notizen zum Rezept Toast Williams, Appenzeller Toast mit Speck, Käse und Birne:

Wenn du die Toasts viertelst und den Speck und die Birne in kleinere Stücke schneidest, dann kannst du sie auch als kleiner Snack servieren. Auch für Apéros sind die kleinen Käse Häppchen gut geeignet. Für die vegetarischen Gäste kann ganz einfach der Speck weggelassen werden und somit kannst du einfach Toast mit Birne und Käse servieren.