Lachsrollen Apero mit Lachs
Lust auf einen kleinen Snack oder einen Lachs Apero, der gesund ist? Diese leckeren kleinen Lachsrollen sind schnell gemacht, können im Kühlschrank problemlos aufbewahrt werden und schmecken wie aus einem edlen Restaurant. Auch wenn du spontan etwas zu Essen brauchst für einen Apéro, dann bestreiche die Hauchdünnen Omeletten mit Kräuterfrischkäse, lege etwas geräucherten Lachs oben drauf und rolle das Ganze ein. Du kannst die Lachsrolle im Kühlschrank in einer Frischhaltefolie aufbewahren, bis deine Gäste eintreffen. Schneide die Lachsrolle dann frisch vor Ort in mehrere kleine Lachsröllchen und serviere diese als Häppchen zum Apero mit Lachs. Nicht nur für einen edlen Apéro mit Lachs sehen die Lachsröllchen super aus, sondern auch für einen kleinen Snack zwischendurch sind sie hervorragend geeignet. Du kannst das Mehl auch durch Dinkel- oder Vollkornmehl austauschen, um das Apero Lachs Rezept noch gesünder zu machen. Ebenfalls kannst du anstelle vom Fisch auch Fleisch in die Röllchen einarbeiten. Egal, ob Lach, Trutenbrust, Salami oder Rohschinken, du kannst deinen Apéro im Geschmack so unterschiedlich verändern, wie du möchtest. Wenn du genrell gerne Lachs hast, dann versuche auch einmal die leckeren Lachs Frischkäse Cracker.
Informationen zu den Lachsrollen Apero mit Lachs:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 20 Min.
Back-/Kochzeit: 20 Min.
Arbeitszeit: 45 Min.
Gericht: Snack oder Vorspeise
Portionen: ca. 10 lange Rollen (pro Rolle ca. 7 Röllchen)
Zutaten:
200 g Mehl
4 Eier
Aromat
4 dl Milch
Etwas Butter zum anbraten
250 g Kräuterfrischkäse
1 Packung Lachs
Anleitung:
- Mixe alle Zutaten, zu einem dünnflüssigen Teig.
- Nimm dir eine Kelle und gib immer eine Kelle voll Teig in eine Pfanne mit etwas verloffener Butter. Wende die Omeletten und lege sie zur Seite. Wiederhole dies, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Bestreiche die Omeletten mit Frischkäse. Verteile auf den Omeletten Stückchen vom Lachs und rolle sie anschliessend zu einer Rolle.
- Lege die Rollen in den Kühlschrank, bis du die Röllchen servieren möchtest.
- Nimm sie aus dem Kühlschrank und schneide die lange Rolle mit einem scharfen Messer in kleine Lachröllchen.
Notizen zum Rezept Lachsrollen Apero mit Lachs:
Versuche das Hauchdünne Omeletten Rezept doch auch mal zum Frühstück, als Dessert oder Hauptgang aus. Egal, ob süss oder salzig, die Omeletten sind für jeden Geschmack schnell und einfach zubereitet. Wenn wir gerade bei den leckeren Eierkuchen sind, dann kannst du dir auch zur Abwechslung einmal die fluffigen amerikanischen Pancakes zubereiten. Egal wo, du siehst die kleinen fluffigen Kuchen immer wieder und besonders in Kanada sind sie mit Ahornsirup besonders beliebt.
Brot mit Backpulver ohne Hefe
Hast du keine Hefe Zuhause? Oder du hast eine Hefe Unverträglichkeit? Dann bereite dir jetzt das Brot ohne Hefe zu. Du kannst die Hefe ganz einfach durch Backpulver ersetzen und so ein Brot ohne Hefe mit Backpulver backen. Du kannst prinzipiell jedes Brotrezept ohne Hefe backen und die Hefe durch Backpulver ersetzen. Beispielsweise kannst du…
Zitronen Kokos Muffins
Diese leckeren erfrischenden Zitronen Kokos Muffins mit Kokosnuss sind nicht nur super erfrischend, sondern schmecken durch die Kokosnuss als wärst du im Urlaub. Gerade im Sommer sind die Zitronenmuffins mit Kokosnuss besonders beliebt, das sie luftig leicht und gleichzeitig erfrischend Süss schmecken. Der Geruch der Kokosnuss zaubert den Zitronenmuffins einen Sommerduft, den du bereits im…
Blaubeer Vollkorn Muffins ohne Zucker
Lust auf etwas Süsses, aber der Kopf macht einem ein schlechtes Gewissen? Dann ist diese Rezept die Lösung für deinen Konflikt. Die Blaubeer Muffins sind aus gesundem Vollkornmehl gebacken. Zudem enthalten sie kein Gramm Zucker. Die Muffins ohne Zucker klingen nicht nur gut, sondern schmecken auch hervorragend. Und mit dem Gedanken, dass die Muffins ohne…
Bunte Zwirbel Gemüsewähe (Quiche) schnell und einfach
Diese bunte Zwirbel Gemüsewähe ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch ein echter Hingucker. Die Gäste sind jedes Mal wieder überrascht, wie wunderbar diese Gemüsewähe aussieht. Aber nicht nur die Optik der Gemüsewähe ist überragend, auch der Geschmack ist einfach wunderbar. Die bunte fröhliche Erscheinung und der leckere, frische Geschmack der Gemüsewähe…
Vollkorn Cookies ohne Zucker (Vollkorn Schoko Kekse)
Auch bei diesen kleinen Leckerbissen gilt: „Zugreifen erlaubt“. Denn die Vollkorn Cookies ohne Zucker sehen zwar aus, wie echte Sünden, sind allerdings harmlos und keine Diätkiller. Die Kekse sind gänzlich ohne zusätzlichen Zucker gebacken und halten durch das Vollkornmehl und die Haferflocken eine ganze Weile satt und lösen keinen plötzlichen Heisshunger aus. Durch die dunkle…
Traditionell italienische Lasagne vegetarisch
Die traditionell italienische Lasagne vegetarisch ist unglaublich lecker. Die vegetarische Lasagne italienisch schmeckt schon im Backofen himmlisch und ist bei den Gästen allseits beliebt. Der Aufwand lohnt sich, denn die traditionell italienische Lasagne vegetarische schmeck wie von Nonna persönlich zubereitet. Probiere es aus und lass dich vom Geschmackserlebnis der vegetarischen Lasagne italienischen verzaubern. Du wirst…