Saftiger Zitronenkuchen einfach
Dieses Rezept saftiger Zitronenkuchen einfach ist nicht nur kinderleicht nachzumachen, sondern schmeckt auch noch himmlisch lecker. Besonders im Sommer ist der saftige, erfrischende Zitronenkuchen einfach sehr beliebt. Du hast in im Handumdrehen zubereitet und wirst dich in den Duft im Raum vom Zitronenkuchens im Backofen verlieben. Der anschliessend unglaublich saftige Zitronenkuchen ist erfrischend süss, super saftig und locker luftig. Probiere es aus und mache kinderleicht deinen Zitronenkuchen selbst mit diesem einfachen Zitronenkuchen Rezept.
Informationen zum Rezept Saftiger Zitronenkuchen einfach:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 15 Min.
Back-/Kochzeit: 60 Min.
Arbeitszeit: 20 Min.
Gericht: Dessert
Portionen: 1 Kuchen
Zutaten:
250g weiche Butter
250g Zucker
250g Mehl
1 Prise Salz
4 Eier
3 Zitronen
1 TL Backpulver
100g Puderzucker
Anleitung:
1. Heize den Backofen auf 160 Grad Umluft vor.
2. Reibe die Schalen von 2 Zitronen ab.
3. Mixe die Butter, den Zucker, das Mehl, die Eier, das Salz, das Backpulver und die Zitronenschale zusammen zu einem glatten Teig.
4. Fette die Kuchenform ein.
5. Fülle den Teig in die Form.
6. Backe den Kuchen für ca. 1 Stunde, bis er goldbraun ist.
7. Steche mit einem Holzspiess mehrfach in den Kuchen. Dort wird später die Zitronenglasur ebenfalls hineinlaufen.
8. Presse 3 Zitronen aus und vermische den Zitronensaft mit dem Puderzucker. Giesse die Glasur über den Kuchen.
9. Lass den Kuchen auskühlen und löse ihn von der Form.
Notizen zum Rezept saftiger Zitronenkuchen einfach:
Du kannst die Backform auch mit Backpapier auskleiden, dann kommt der Kuchen problemlos raus. Übrigens kannst du den Kuchen nach ca 15-20 Minuten mit einem Messer längs einschneiden, damit er den typischen Spalt in der Mitte der Kruste erhält. Bei der Glasur des Zitronenkuchens kannst du noch mehr Puderzucker dazu geben, dann wird sie weisser. Je weisser du die Glasur vom saftigen Zitronenkuchen möchtest, desto mehr Puderzucker musst du dem Zitronensaft beimischen. Du kannst ihn auch zunächst mit der flüssigeren Glasur übergiessen und später erneut mit einer dickflüssigeren Glasur bestreichen. Übrigens kannst du als alternative Variante auch etwas Orangenschale und Orangensaft hinzufügen. Auch der Zitronenkuchen in Kombination mit Orange schmeckt herrlich erfrischend und saftig süss. Probiere alternativ auch einmal den Dinkel Zitronenkuchen ohne Zucker aus.
Mexikanische Fajitas Wrap
Dieses leckere mexikanische Fajitas Rezept ist bei uns im bunten Umfeld der absolute Favorit unter den Hauptgerichten. So ein Wrap ist einfach immer köstlich und es freuen sich alle darüber. Egal ob im Sommer oder Winter, die Fajitas oder der Wrap sind immer ein willkommenes Essen. Alle können beim Tex-Mex mitessen und das in seinen…
Fisch mit Zitrone im Ofen
Viele denken, dass Fisch schwierig und mühsam zu zubereiten ist. Dieses weisser Fisch mit Zitrone im Ofen Rezept beweis jedoch das Gegenteil. Der grösste Teil erledigt nämlich der Ofen und wir müssen nur noch ein paar Zutaten für den Fisch vorbereiten. Du kannst mit wenig Aufwand dein Gäste mit einem Kabeljau mit Zitrone im Ofen…
Marmor Muffins Rezept einfach und schnell
Egal, ob die Marmor Muffins als kleiner Snack zum Kaffee und Tee, als Dessert nach einem leckeren Essen oder als Muffins zu einer speziellen Feier eingesetzt werden. Diese Marmor Muffins sind nicht nur super einfach gebacken, sondern auch noch mega schnell fertig. Du kriegst zudem die Zutaten für die Marmor Muffins in jedem Lebensmittelgeschäft. Auch…
Marroni (Edelkastanien) aus dem Ofen
Lust auf ein paar Herbstgefühle? Marroni sind typisch für den Herbst und lassen die kühlen Temperaturen wieder erwärmen. Marroni im Ofen machen ist eine super Variante für leckere, heisse Edelkastanien wie vom Profi. Sie sind mega einfach zu zubereiten und schmecken zu jeder Jahreszeit hervorragend. Egal, ob du aie als Vorspeise oder als kleinen Snack…
Vegetarische Lasagne Spinat
Die vegetarische Spinat Lasagne ist eine herrliche Abwandlung der traditionellen italienischen Lasagne, die deine Gäste mit ihrer Geschmacksintensität verwöhnen wird. Dieses Gericht verbindet die Grundlegenden Eigenschaften der traditionell italienischen Lasagne mit einer frischen, vegetarischen Füllung. Der Spinat, ob frisch oder tiefgekühlt, bringt nicht nur eine lebendige Farbe in das Gericht, sondern auch viele Nährstoffen. Diese…
Grundrezept Pizzateig traditionell italienisch
Mit diesem Grundrezept Pizzateig traditionell italienisch kannst du selbst ganz einfach eine traditionelle, luftig und knusprige Pizza zaubern, als wärst du in Italien. Wenn der Pizzaduft durch den Raum strömt kann man es kaum erwarten, die Pizza zu essen. Um so besser riecht die Pizza, mit der Vorfreude auf selbstgemachten traditionell italienischen Pizzateig. Du kannst…