Joghurtsauce
An heissen Tagen im Sommer wird der Grill bei uns fast täglich genutzt. Wieso also nicht einmal ein würziges Grillgericht versuchen? Die Joghurtsauce ist perfekt für die heissen Sommertage, besonders mit einem leckeren Grillgericht, Hackfleischspiessen oder frischem Gemüse zum dippen dazu. Die Joghurtsauce ist kinderleicht und schnell zu machen, sodass später umso mehr Zeit fürs Essen bleibt. Wenn du 5 Minuten übrig hast, dann kannst du schnell aus langweiligem Gemüse, Kräckern oder etwas Fleisch, ein erfrischendes Sommergericht mit deiner persönlichen Note zaubern. Beim Würzen ist dir freie Hand gelassen, denn du kannst mit den Mengen so variieren, dass es deinen Geschmack trifft. Falls du einen Garten mit etwas frischem Schnittlauch und sonstigen Kräutern hast, kannst du der Sauce noch mehr Geschmack verleihen, indem du frische Gewürze zum kochen verwendest. Durch die frischen Kräuter wird die Sauce noch leichter Wirken. Wenn du keine Zeit und Lust hast den Grill zu nutzen, dann schnapp dir etwas frisches Gemüse und schneide es in kleine Stangen. Du kannst die Sauce auch beim Apéro für deine Gäste auftischen und ihnen wie gesagt etwas Gemüse oder auch als Alternative knackige Kräcker dazu zum dippen anbieten.
Informationen zu der Joghurtsauce:
Vorbereitungszeit: 2 Min
Zubereitungszeit: 3 Min.
Back-/Kochzeit: 0 Min.
Arbeitszeit: 5 Min.
Gericht: Snack
Portionen: 500 ml
Zutaten:
300g Nature Joghurt
2-3 TL Senf
2-3 EL Agavendicksaft oder Honig
3-4 EL Frischkäse mit Kräutern
1-2 EL gehackter Schnittlauch
1 EL Mayonnaise
Salz oder Aromat, Pfeffer
Zwiebelgewürz
Optional etwas Currygewürz
Anleitung:
- Mische alle Zutaten zu einer cremigen Sauce.
Notizen zum Rezept Joghurtsauce:
Verwende ruhig genügend Gewürze, damit der Joghurt etwas Würze kriegt. Insbesondere frische Gewürze, wie zum Beispiel Schnittlauch passt hervorragen dazu. Je nach Wunsch und Geschmacksrichtung kannst du mehr oder weniger Gewürze in die Sauce machen. Probiere dich und deinen Geschmack etwas aus und kreiere deine persönliche lieblings Sauce. Probiere auch die Hackfleischspiesse oder etwas frische Gemüse zur Sauce dazu.
Schokoladen Bärentatzen mit Glasur Rezept
Du kennst die leckeren Bärentatzen mit Schokoladengeschmack mit Zuckerglasur sicherlich auch aus deiner Kindheit. Man freut sich riesig wenn man am Mittag, Nachmittag oder Abend eines dieser wunderbar leckeren Schoko Bärentatzen naschen darf. Besonders mit dem leckeren Zuckerguss auf den Bärentatzen schmecken sie noch besser. Das Bärentazen Schokolade mit Glasur Rezept ist nicht nur unglaublich…
Mehr lesen
Einfaches Brotrezept (Weissmehl, Vollkorn oder Dinkel)
Ein Brot zu backen ist keine Hexerei. Zumindest mit diesem Rezept ist das Brotbacken ein Kinderspiel. Es schmeckt immer super lecker, braucht kaum Zeit und zaubert einen wunderbaren Brotduft in den Raum. Wenns nach frischem Brot riecht, dann beginnen schnell die Magen zu knurren und man freut sich auf ein leckeres, warmes Stück Brot. Bei…
Mehr lesen
Schwarzwäldertorte Rezept einfach
Egal, ob Freunde, Familie oder sonstige Bekannte, sie alle werden deine Schwarzwäldertorte lieben. Auch die Kinder dürfen naschen, denn die Torte ist alkoholfrei. Sie ist einfach zum machen und schmeckt, als hätte es ein Profi gemacht. Und das Beste ist, dass sie nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch wunderschön aussieht. Informationen zur Schwarzwäldertorte Rezept einfach:…
Mehr lesen
Schneller Mikrowellen Schokokuchen ohne Zucker – Tassenkuchen ohne Zucker
Welche Frau (Und evtl. auch zwischen durch einmal ein paar Männer?) kennt die Lust auf Süsses nicht? Der kurze Blick in den Küchenschrank oder in den Kühlschrank auf der Suche nach einer süssen Nascherei und in der Hoffnung etwas Leckeres zu finden, endet nicht immer erfreulich. Irgendwann hat man die typischen Knabbereien gesehen und braucht…
Mehr lesen
Low Carb Cupcakes ohne Zucker
Die kleinen Kuchen mit Sahnehäubchen sehen immer zuckersüss aus (im wahrsten Sinne des Wortes). Doch dieses Cupcake Rezept glänzt nicht durch den ungesunde, gezuckerte Nachteil, ganz im Gegenteil. Diese Cupcakes tragen keinen Zucker in sich und auch kaum Kohlenhydrate. Die verführischen low carb Cupcakes sehen nicht nur mega lecker aus, sondern sind es auch zweifelsohne,…
Mehr lesen
Pancakes
Guten Morgen! Schön, dass du da bist. Hast du heute Lust auf ein spezielleres kanadisches oder amerikanisches Frühstück, so wie es viele Kanadier oder Amerikaner kennen? Du kennst dieses leckere Pancake Phänomen bestimmt. Die sozialen Medien sind voll mit Bildern von den leckeren kleinen Pfannkuchen. Und auch wenn du vor dem Fernseher mit deinen lieblings…
Mehr lesen