Lachsrollen Apero mit Lachs
Lust auf einen kleinen Snack oder einen Lachs Apero, der gesund ist? Diese leckeren kleinen Lachsrollen sind schnell gemacht, können im Kühlschrank problemlos aufbewahrt werden und schmecken wie aus einem edlen Restaurant. Auch wenn du spontan etwas zu Essen brauchst für einen Apéro, dann bestreiche die Hauchdünnen Omeletten mit Kräuterfrischkäse, lege etwas geräucherten Lachs oben drauf und rolle das Ganze ein. Du kannst die Lachsrolle im Kühlschrank in einer Frischhaltefolie aufbewahren, bis deine Gäste eintreffen. Schneide die Lachsrolle dann frisch vor Ort in mehrere kleine Lachsröllchen und serviere diese als Häppchen zum Apero mit Lachs. Nicht nur für einen edlen Apéro mit Lachs sehen die Lachsröllchen super aus, sondern auch für einen kleinen Snack zwischendurch sind sie hervorragend geeignet. Du kannst das Mehl auch durch Dinkel- oder Vollkornmehl austauschen, um das Apero Lachs Rezept noch gesünder zu machen. Ebenfalls kannst du anstelle vom Fisch auch Fleisch in die Röllchen einarbeiten. Egal, ob Lach, Trutenbrust, Salami oder Rohschinken, du kannst deinen Apéro im Geschmack so unterschiedlich verändern, wie du möchtest. Wenn du genrell gerne Lachs hast, dann versuche auch einmal die leckeren Lachs Frischkäse Cracker.
Informationen zu den Lachsrollen Apero mit Lachs:
Vorbereitungszeit: 5 Min
Zubereitungszeit: 20 Min.
Back-/Kochzeit: 20 Min.
Arbeitszeit: 45 Min.
Gericht: Snack oder Vorspeise
Portionen: ca. 10 lange Rollen (pro Rolle ca. 7 Röllchen)
Zutaten:
200 g Mehl
4 Eier
Aromat
4 dl Milch
Etwas Butter zum anbraten
250 g Kräuterfrischkäse
1 Packung Lachs
Anleitung:
- Mixe alle Zutaten, zu einem dünnflüssigen Teig.
- Nimm dir eine Kelle und gib immer eine Kelle voll Teig in eine Pfanne mit etwas verloffener Butter. Wende die Omeletten und lege sie zur Seite. Wiederhole dies, bis der Teig aufgebraucht ist.
- Bestreiche die Omeletten mit Frischkäse. Verteile auf den Omeletten Stückchen vom Lachs und rolle sie anschliessend zu einer Rolle.
- Lege die Rollen in den Kühlschrank, bis du die Röllchen servieren möchtest.
- Nimm sie aus dem Kühlschrank und schneide die lange Rolle mit einem scharfen Messer in kleine Lachröllchen.
Notizen zum Rezept Lachsrollen Apero mit Lachs:
Versuche das Hauchdünne Omeletten Rezept doch auch mal zum Frühstück, als Dessert oder Hauptgang aus. Egal, ob süss oder salzig, die Omeletten sind für jeden Geschmack schnell und einfach zubereitet. Wenn wir gerade bei den leckeren Eierkuchen sind, dann kannst du dir auch zur Abwechslung einmal die fluffigen amerikanischen Pancakes zubereiten. Egal wo, du siehst die kleinen fluffigen Kuchen immer wieder und besonders in Kanada sind sie mit Ahornsirup besonders beliebt.
Grättimänner (Grittibenzen)
Der Duft nach leckerem, warmen Brot ist etwas wunderbares. Es ist noch wunderbarer, wenn man weiss, wie süss, frisch und locker fluffig der Teig schmecken wird. Mit ein paar Schokostückchen werden die goldbraunen Männer nicht nur süsser, sondern auch noch geschmackvoller. Schmücke sie noch zusätzlich mit ein paar Rosinen, Nüssen oder Hagelzucker, dann werden sie…
BBQ Grill Fleisch Marinade und Gemüse Marinade
Mit dieser Marinade schmeckt jedes Fleisch und Gemüse mehr als hervorragend. Gerade im Sommer ist die Grillsaison voll im Gange. Leider ist nicht jeder der absolute Grillprofi oder hat das Budget für das edelste Stück Fleisch oder Gemüse. Das macht aber nichts, denn mit dieser kinderleicht zubereiteten Marinade zauberst du aus jedem Fleisch und jedem…
Schoko Himbeer Muffins Rezept
Das Schoko Himbeer Muffins Rezept ist super schokoladig und gleichzeitig fruchtig süss. Gerade noch warm aus dem Ofen, wenn der Schokoladengeruch noch in der Luftig liegt, sind die Schoko Himbeer Muffins am besten. Der noch warme Teig mit den warmen Himbeeren in Kombination mit der knusprigen schokoladigen Kruste ist einfach himmlisch. Hinzu kommt, dass die…
Vollkorn Nudelauflauf
Egal ob Kinder oder Erwachsene, Würstchen mit Tomatensauce und Käse geht immer. Der Auflauf mit Vollkorn sieht nicht nur super aus und ist schnell gemacht, sonder schmeckt auch für Gross und Klein. Der Nudelauflauf mit Tomatensauce und Würstchen sieht noch besser aus, wenn die harte, knackige Kruste aus Käse auf dem Auflauf eine schöne Braune…
Bananenroulade Low Carb ohne Zucker
Gerade als Kinder verlieben wir uns immer wieder in den Schokoladen Bananen Geschmack. Mit einer Kugel Eis oder etwas Sahne wird die Geschmackskombi abgerundet. Banane und Schokolade scheinen einfach ein schönes Paar zu sein. Deshalb folgt hier ein wunderbares Schokoladen Bananen Rezept, die Bananenroulade. Die Kombination aus weicher Banane, mit luftiger Sahne und knackiger Schokolade…
Fleischkäse Apero Häppchen
Mit diesen Fleischkäse Apero Häppchen zauberst du im Handumdrehen einen wunderbaren Apero für dich und deine Gäste. Die Fleischkäse Apero Häppchen schmecken unglaublich lecker und haben die perfekte Grösse für ein Häppchen an deinem Apero. Sie haben eine mundgerechte Grösse, aber schmecken viel grösser, als sie sind. Deine Gäste werden die Fleischkäse Apero Häppchen geniessen.…